Frågor om livsmedelssäkerhet är relaterade till allas hälsa, så det har alltid varit i fokus för allmänhetens uppmärksamhet.Särskilt under de senaste åren, med de rika materiella förhållandena för människorna och den kontinuerliga förbättringen av levnadsstandarden, har efterfrågan på mattestning fortsatt att öka.

Faktum är att livsmedelstestning och spårbarhetsarbete generellt delas in i två kategorier: en är för sanitetsartiklar och den andra är för kvalitetsartiklar.

Men oavsett vilken typ det är är det nödvändigt att säkerställa testresultatens noggrannhet, annars kommer det inte att vara möjligt att utveckla ytterligare analys och demonstration.Dessutom, förutom proverna som ska testas, om det finns ett problem med vatten, reagens eller glasvaror i processen för livsmedelsinspektion i laboratoriet, kommer äktheten av livsmedelstestresultaten att ifrågasättas.

De grundläggande stegen för livsmedelssäkerhetsinspektion

Livsmedelssäkerhetstestning är användningen av grundläggande teorier och tekniska metoder inklusive fysik, kemi, biologi och andra discipliner för att inspektera, bestämma och analysera huvudingredienserna, statusen och mikrobiologiska statusen för råvaror, hjälpmaterial, halvfabrikat, färdiga produkter och biprodukter.De grundläggande stegen inkluderar:

① Samla prover: bekräfta syftet med testet, formulera testomfattningen och specifika provtagningsobjekt.

② Beredning av prover: Lägg proverna i rena provflaskor och märk provflaskorna enligt serienumren på proverna.De gjorda märkena ska kunna identifiera tillståndet för provinspektionen.Förbered provförbehandling för att konfigurera provkurvan och provdetektionslösningen.

③Testprover: Med hjälp av relaterade instrument kommer reagenserna eller standardlösningarna och testlösningen att testas samtidigt.Efter att ha beräknat testresultaten och erhållit de ursprungliga dokumenten kan testrapporten skrivas.

I denna process spelar vatten, reagens och glas olika roller.

Vatten: Speciellt berett rent vatten och destillerat vatten är ett oumbärligt element i livsmedelsinspektionsprocessen.I allmänhet testobjekt, såsom reagensberedning och testprocess, använd vanligt destillerat vatten som huvudval.Det är värt att notera att när någon spårämnesbestämning utförs, måste känsligheten hos det destillerade vattnet bearbetas igen innan det kan gå in i nästa steg av livsmedelstestning.

Reagenser: Reagenserna i testet bör användas på ett rimligt sätt för att direkt påverka vetenskapen och noggrannheten i resultaten av livsmedelsinspektionen.Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt hållbarheten för kemiska reagenser.Koncentrationen och kvaliteten måste kalibreras regelbundet, och användningen av utgångna kemiska reagenser är förbjuden, annars kommer det att påverka detekteringseffektens noggrannhet.Dessutom kan titrering av lösningen i strikt enlighet med relevanta specifikationer minska risken för reagensfel ytterligare.

Glasvaror: För närvarande används glasflaskor eller polyetenprodukter huvudsakligen i experimentella behållare för livsmedelstestning, som kan användas för att lagra droger, transportera droger och testa droger.Såsom provrör, bägare, mätkolvar, vågkolvar och Erlenmeyerkolvar.Men det viktigaste är att säkerställa att renheten och läckagetätheten hos dessa glasbehållare överensstämmer med relevanta standarder och specifikationer.Därför måste behållaren för testprodukten tvättas noggrant och rengöras före användning för att säkerställa att inga föroreningar finns kvar.Glasvarornas roll är nästan genomgående i de flesta viktiga aspekter av livsmedelsinspektion.

Vilka är de kvarvarande föroreningarna som ofta förekommer vid livsmedelstestning?Går det att rengöra?

Varje experimentprojekt för livsmedelstest kommer mer eller mindre att producera kvarvarande föroreningar i glasvaror, såsom mikrobiell flora, bekämpningsmedelsrester, formaldehyd, tungmetaller, proteaser, livsmedelstillsatser, näringsförstärkare, reagensrester i testexperimentet, tvättaktivator under rengöring, etc. Därför måste glaset rengöras före nästa användning.Men denna process är inte nödvändigtvis begränsad till manuell rengöring.Med tanke på den stora mängden, variationen, bristen på arbetskraft och den knappa tiden, låt oss ta en titt på fördelarna medlabb tvättmaskinproduceras av Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd?Till exempel är rengöringseffekten inte bara mer tillförlitlig och exakt än manuell rengöring, utan även inspelningsbar, verifierbar och repeterbar!Tillsammans med intelligentautomatisk tvättmaskin av glasför att kontrollera rengöringsprocessen är det mer gynnsamt för den övergripande förbättringen av effektiviteten för hela livsmedelstestningsexperimentet och säkerhetsförsäkran.

Kort sagt, att förbättra noggrannheten hos testresultaten för livsmedel är den riktning som livsmedelstestindustrin fortsätter att uppnå.För att utvärderingsresultaten för livsmedelssäkerheten ska överensstämma med de verkliga testdata, är något av vatten, reagenser och glasvaror oumbärligt.I synnerhet rengöring avglasbrickakan kontinuerligt förbättra renheten för att möta de förväntade standarderna för experiment med livsmedelstestning.Endast på detta sätt kan den effektivt användas som en objektiv och korrekt referensbas.Jag hoppas att livsmedelsinspektörerna kommer att ha detta i åtanke, och att de inte låter arbetet med livsmedelssäkerhetsinspektionen misslyckas eller förstöras på grund av rengöring av glas.